Das ist unser Lieblingssalat auf dem Kantor! Einfach, lecker und vor allem sehr lecker :) Wir beginnen das Mittagessen mit einem gut gemachten Salat. Wenn der auf der Tafel steht, ist das schon ein Fest.
Zutaten für 4 Personen:
- 125 gr gemengde sla
- 150 gr Kirschtomaten
- 1 Komkommer
- 1 Avocado
- 1 rode ui
- 200 gr Feta
- 3 el olijfolie
- 150 gr kikkererwten
- 100 gr kalamata olijven
- Plnktn Würze: Wakame und / oder Royal Kombu
Zo maak je het
- Snijd de tomaatjes, rode ui, komkommer, kalamata olijven en avocado.
- Giet de kikkererwten af en spoel ze grondig met water.
- Das Fleisch mit allen Zutaten vermischen. Den Fetakäse über den Salat streuen und die Olivenfolie darauf legen.
- Als letzten Schliff die Gewürze hinzufügen: Wakame en/of Royal Kombu.
Möchten Sie wissen, dass dieser Salat reich an essentiellen Mineralien und Vitaminen ist, wie Kalzium, Jod, Vitamin A, E und K? Hier ist es eine gute Alternative für die Keimfreiheit.
Ik (Iris) ben benieuwd of de salade gesmaakt heeft! Lassen Sie mich hierüber nachdenken 😁